Ăn gì ở Sài Gòn vào buổi sáng? Gợi ý những món ngon cho ngày mới
- Giang Giang
- 24 thg 10, 2025
- 6 phút đọc
Buổi sáng Sài Gòn luôn có một sức hút rất riêng – vừa vội vã, vừa thơm nức mùi đồ ăn. Dù bạn là người sinh sống lâu năm hay chỉ ghé thăm vài ngày, chắc chắn bạn sẽ bị “cuốn” vào bữa sáng của thành phố này: từ ổ bánh mì nóng giòn, bát hủ tiếu nghi ngút khói cho đến ly cà phê đậm đà mở đầu ngày mới.
Vậy nếu bạn đang tự hỏi “Ăn gì ở Sài Gòn vào buổi sáng?”, hãy cùng Mangrove Coffee & Tea khám phá một vòng ẩm thực sáng đúng điệu Sài Gòn nhé!
Bữa sáng – “nhịp mở đầu” của người Sài Gòn
Người Sài Gòn có thói quen dậy sớm. Từ 6 giờ sáng, các hàng quán đã tấp nập, mùi cà phê rang quyện cùng hương nước lèo, bánh mì nướng thơm lừng. Không chỉ đơn thuần là bữa ăn để no bụng, bữa sáng còn là khoảng thời gian để người Sài Gòn khởi động tinh thần – gặp gỡ bạn bè, đọc báo, nhâm nhi cà phê hay đơn giản là ngồi ngắm dòng người hối hả.
Ở Sài Gòn, lựa chọn đa dạng đến mức… bạn có thể ăn một món khác nhau mỗi sáng suốt cả tháng mà chưa chán.
Top những món ăn sáng “quen mặt” của người Sài Gòn
Bánh mì – biểu tượng không thể thiếu
Không có gì “Sài Gòn” hơn ổ bánh mì giòn rụm, đầy ắp nhân chả, trứng, thịt nguội và chút đồ chua, thêm vài lát ớt cay nhẹ. Một ly cà phê sữa đá và ổ bánh mì là combo quốc dân khiến hàng triệu người Sài Gòn mê mẩn mỗi sáng.
Một vài gợi ý:
Bánh mì Huỳnh Hoa (Q.1)
Bánh mì 37 Nguyễn Trãi (Q.1)
Bánh mì thịt nguội Cô Bảy (Q.3)
Hủ tiếu Nam Vang – vị ngon khó quên
Hủ tiếu là món ăn sáng phổ biến ở miền Nam, nhất là Sài Gòn. Sợi hủ tiếu dai, nước lèo ngọt thanh từ xương, thêm thịt bằm, tôm, trứng cút, tóp mỡ… Một bát hủ tiếu nóng buổi sáng khiến ai cũng thấy ấm bụng và tràn đầy năng lượng.
Một vài địa chỉ nổi tiếng:
Hủ tiếu Liến Húa
Hủ tiếu Nam Vang Thành Đạt
Hủ tiếu cá Nam Lợi
Bún thịt nướng – hương vị miền Nam đặc trưng
Nếu bạn muốn ăn sáng kiểu “mặn mà” hơn, bún thịt nướng là lựa chọn lý tưởng. Thịt nướng vàng ruộm, chả giò giòn tan, rau sống tươi và nước mắm chua ngọt cân bằng – món này vừa no, vừa mát, lại không ngán.
Gợi ý:
Bún thịt nướng Chị Tuyền
Bún thịt nướng Cô Ba
Bún thịt nướng Hoàng Văn Thụ
Xôi mặn – món ăn sáng “cứu đói” quen thuộc
Không chỉ tiện lợi, xôi mặn Sài Gòn còn là món ăn “chắc bụng” được dân văn phòng và học sinh ưa chuộng. Xôi trắng dẻo thơm, ăn cùng lạp xưởng, chà bông, trứng cút, pate và hành phi vàng ruộm – nghe thôi đã thấy ngon.
Một vài gợi ý:
Xôi mặn Cô Lan
Xôi gà Bà Chiểu
Xôi mặn Hữu Nghị
Cơm tấm – món ăn “linh hoạt” mọi thời điểm
Tưởng chừng là món trưa, nhưng nhiều người Sài Gòn lại chọn cơm tấm cho bữa sáng. Dĩa cơm tấm sườn bì chả, thêm chút mỡ hành, đồ chua và nước mắm tỏi ớt là đủ “nạp năng lượng” cho cả buổi sáng.
Một vài quán nổi tiếng:
Cơm tấm Ba Ghiền
Cơm tấm Cali
Cơm tấm Phúc Lộc Thọ
Uống gì buổi sáng ở Sài Gòn?
Sau khi “no nê” với bữa sáng, người Sài Gòn gần như không thể thiếu một ly cà phê. Dù là ngồi lề đường hay trong quán có máy lạnh, thói quen nhâm nhi cà phê sáng dường như đã trở thành “văn hóa sống chậm” giữa đô thị sôi động này.
Cà phê sữa – “linh hồn” của buổi sáng Sài Gòn
Không cần cầu kỳ: một ly cà phê sữa đá đúng vị, thơm nồng và đậm đà đủ khiến bạn tỉnh táo và sẵn sàng cho ngày mới. Sài Gòn có hàng ngàn quán cà phê, nhưng tìm được nơi vừa ngon vừa có không gian dễ chịu lại không nhiều.
Bạc xỉu – vị ngọt dịu khởi đầu nhẹ nhàng cho buổi sáng
Nếu cà phê sữa đá mang đến vị đậm đà, mạnh mẽ thì bạc xỉu lại là lựa chọn nhẹ nhàng hơn – đặc biệt phù hợp với những ai thích vị cà phê pha sữa ngọt dịu, thơm béo. Một ly bạc xỉu chuẩn vị có phần sữa đặc nhiều hơn, hòa quyện với cà phê phin nhỏ giọt, tạo nên hương vị vừa đủ tỉnh táo mà vẫn êm dịu, dễ uống.
Tại Mangrove Coffee & Tea, bạc xỉu được pha bằng cà phê rang xay nguyên chất, cân bằng giữa vị sữa và hương cà phê – không quá gắt, không quá ngọt. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng bận rộn, khi bạn muốn tìm chút năng lượng mà vẫn muốn giữ lại cảm giác thư giãn, dễ chịu đầu ngày.
Cà phê muối – hương vị đặc biệt tại Mangrove Coffee & Tea
Nếu bạn muốn bắt đầu buổi sáng bằng một ly cà phê vừa lạ vừa quen, hãy thử Cà Phê Muối tại Mangrove Coffee & Tea (Phường Bàn Cờ). Hương cà phê đậm, kết hợp lớp kem muối béo nhẹ, mằn mặn – mang lại cảm giác thú vị, khác biệt hẳn so với cà phê truyền thống. Đặc biệt, vị muối giúp làm nổi bật hậu vị đắng ngọt của cà phê, khiến người uống dễ “nghiện” ngay từ lần đầu.
Không chỉ có cà phê – Trà trái cây, trà sữa và thức uống nhẹ cho buổi sáng
Không phải ai cũng uống cà phê buổi sáng. Với những ai muốn bắt đầu ngày mới nhẹ nhàng hơn, một ly trà trái cây tươi hay trà sữa mát lạnh cũng là lựa chọn dễ chịu.
Một vài món bạn có thể thử tại Mangrove Coffee & Tea:
Trà me thơm – vị chua ngọt hài hòa, giàu vitamin C.
Trà chanh Mangrove – tươi mát, giúp tỉnh táo và detox nhẹ nhàng.
Trà sữa trà đen – thơm dịu, béo nhẹ, cực hợp cho buổi sáng thư giãn.
Buổi sáng ngồi ở quán, nhâm nhi một ly trà mát và tận hưởng không gian thư giãn – đó cũng là một cách để “tạm dừng nhịp sống” và hít thở chút bình yên giữa Sài Gòn vội vã.
Mangrove Coffee & Tea – điểm dừng hoàn hảo cho buổi sáng tại Sài Gòn
Tọa lạc tại 29A Cao Thắng, Phường Bàn Cờ, Mangrove Coffee & Tea là nơi nhiều người chọn để bắt đầu ngày mới một cách chậm rãi và tinh tế.Không gian quán thoáng đãng, nhẹ nhàng, phù hợp để:
Làm việc buổi sáng, chạy deadline trong không khí dễ chịu.
Họp nhanh với đồng nghiệp.
Hoặc đơn giản là ngồi yên, thưởng thức ly cà phê yêu thích.
Dù là người bận rộn hay yêu thích sự an yên, Mangrove luôn có một góc dành riêng cho bạn. Từ bàn đơn, đến bàn dài cho nhóm nhỏ, quán đều giữ được không khí yên tĩnh, đủ riêng tư để trò chuyện hay suy nghĩ.
Gợi ý nhỏ cho buổi sáng trọn vẹn ở Sài Gòn
Nếu bạn là người thích khám phá: ghé chợ Bến Thành, chợ Tân Định để thưởng thức đồ ăn sáng truyền thống, sau đó dừng chân tại Mangrove Coffee để nghỉ và làm việc nhẹ.
Nếu bạn cần buổi sáng yên tĩnh: tới Mangrove từ 7h00–10h, đây là thời điểm quán có không gian yên tĩnh và thư giãn nhất trong ngày.
Nếu bạn vội: gọi nước đóng chai Mangrove trên GrabFood – gồm Cà phê muối, Cold Brew, Sữa tươi cà phê sương sáo, nước ép cam, dưa hấu, thơm. Nhanh, tiện, vẫn ngon đúng vị.
Lời kết – Ăn gì ở Sài Gòn vào buổi sáng?
Sài Gòn không thiếu món ngon buổi sáng – nhưng điều khiến người ta yêu thành phố này không chỉ nằm ở hương vị, mà còn ở cảm giác bắt đầu ngày mới thật sống động. Một ổ bánh mì, một bát hủ tiếu, hay đơn giản là ly cà phê muối từ Mangrove Coffee & Tea, đều có thể trở thành “khoảnh khắc nhỏ” giúp bạn khởi động ngày dài thật trọn vẹn.
Thông tin Mangrove Coffee & Tea:
Địa chỉ: 29A Cao Thắng, Phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30
Đặt món qua app giao hàng:
ShopeeFood: https://bit.ly/ShopeeFoodMangroveCoffee29A
GrabFood: https://bit.ly/GrabFoodMangroveCoffee
Bình luận