Bật mí cách làm trà kim quất xí muội thanh mát giúp giải nhiệt mùa hè
- Bửu Kim
- 1 thg 8
- 8 phút đọc
Trong những ngày Sài Gòn oi ả, một ly trà kim quất xí muội mát lạnh sẽ là “vị cứu tinh” hoàn hảo giúp bạn giải nhiệt tức thì. Không chỉ gây thương nhớ bởi vị chua ngọt hài hòa và hậu vị mằn mặn đặc trưng, món trà này còn rất tốt cho cơ thể. Với cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế tại nhà để vừa thưởng thức, vừa chăm sóc sức khỏe. Hãy cùng Mangrove khám phá cách làm trà kim quất xí muội chuẩn vị thông qua bài viết dưới đây nha!
1. Trà kim quất là gì? Công dụng mà trà kim quất xí muội mang lại
Trà kim quất là sự kết hợp giữa trà xanh (hoặc trà ô lài) với quất tươi và xí muội, tạo nên hương vị chua nhẹ, mặn ngọt xen lẫn vị trà thanh mát. Đây là loại thức uống đặc trưng trong những ngày hè, giúp giải nhiệt và mang lại cảm giác sảng khoái. Điểm nổi bật của món trà này là hương thơm tự nhiên từ vỏ quất và vị đậm đà của xí muội, tạo nên tầng vị phong phú khi thưởng thức. Thức uống này không chỉ ngon mà còn vô cùng dễ uống, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Ngoài hương vị hấp dẫn, trà kim quất xí muội còn mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Quất chứa nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng, làm dịu cổ họng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Xí muội có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác buồn nôn và thanh lọc cơ thể. Khi kết hợp cùng trà xanh giàu chất chống oxy hóa, món trà này vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Đó là lý do vì sao trà kim quất xí muội luôn được yêu thích trong các menu giải nhiệt mùa hè.
>>> Xem thêm: Mangrove Coffee & Tea: Quán cà phê dùng ly thủy tinh – lựa chọn nhỏ tạo nên sự khác biệt lớn
2. Bật mí cách làm trà kim quất xí muội siêu dễ
Để có một ly trà kim quất xí muội thơm ngon đúng điệu, bạn không cần đến kỹ thuật cầu kỳ hay nguyên liệu đắt đỏ. Chỉ cần một chút tỉ mỉ và vài nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có thể tự tay pha chế món trà cực hot này tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước, bạn hãy làm theo nhé!
Bước 1: Ủ trà qua đêm
Đầu tiên, bạn chuẩn bị trà xanh hoặc trà ô long và pha với nước nóng theo tỉ lệ 1:10 để trà vừa thơm vừa đậm vị. Sau khi pha xong, để trà nguội hoàn toàn rồi cho vào bình đậy kín. Đặt bình trà vào ngăn mát tủ lạnh và ủ qua đêm để hương vị được hòa quyện, đậm đà hơn. Cách làm này giúp trà giữ được vị thanh, không bị đắng chát khi pha chế.
Bước 2: Vắt nước cốt tắc
Rửa sạch khoảng 4–5 quả tắc (quất) để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Cắt đôi từng quả, nhẹ nhàng vắt lấy phần nước cốt, chú ý lọc bỏ hạt để tránh vị đắng. Bạn có thể giữ lại một ít vỏ tắc để tận dụng mùi thơm tinh dầu tự nhiên. Nước cốt tắc tươi sẽ giúp ly trà có vị chua thanh nhẹ nhàng và mùi hương đặc trưng.
Bước 3: Hòa quyện các nguyên liệu, thêm đá
Rót hỗn hợp nước cốt tắc vừa pha vào ly trà đã ủ lạnh từ trước. Dùng thìa khuấy nhẹ để trà và nước cốt hòa quyện hoàn toàn, tạo thành màu vàng nâu bắt mắt. Sau đó, cho đá viên đầy ly để tăng độ mát lạnh, sảng khoái khi uống. Bước này giúp món trà trở nên tươi mát và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Bước 4: Thêm topping trân châu và xí muội
Tùy vào sở thích, bạn có thể cho 1–2 quả xí muội vào ly trà để tăng hương vị mặn ngọt đặc trưng. Nếu muốn ly trà trở nên thú vị hơn, hãy thêm trân châu trắng, thạch nha đam hoặc thạch trái cây. Các loại topping này không chỉ giúp món uống thêm ngon miệng mà còn đẹp mắt hơn. Đây là phần “bonus” khiến ly trà kim quất xí muội trở nên hấp dẫn khó cưỡng.
Bước 5: Trang trí thêm lá bạc hà và thưởng thức
Cuối cùng, thả vài lá bạc hà tươi lên trên mặt ly để tạo điểm nhấn xanh mát và mùi thơm dễ chịu. Mùi bạc hà hòa quyện cùng hương trà và vị xí muội sẽ làm bạn thấy dễ chịu ngay từ ngụm đầu tiên. Giờ thì bạn đã có một ly trà kim quất xí muội mát lạnh, chua ngọt hài hòa. Đây chắc chắn là thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè oi ả.
3. Thưởng thức trà kim quất xí muội ở đâu ngon? Mangrove Coffee & Tea là gợi ý hoàn hảo
Nếu bạn là tín đồ của các món trà thanh mát nhưng lại không có thời gian để chuẩn bị, Mangrove Coffee & Tea sẽ là lựa chọn lý tưởng. Mangrove nổi bật với không gian yên tĩnh, xanh mát cùng những món thức uống được pha chế chỉn chu, đậm đà. Đặc biệt, trà kim quất xí muội tại Mangrove Coffee & Tea được pha theo công thức riêng, vừa đậm vị trà vừa giữ được sự hài hòa giữa chua – mặn – ngọt. Mỗi ly trà là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và hình thức, phù hợp cho cả uống tại chỗ lẫn mang đi.
Không những thế, Mangrove còn chú trọng vào nguyên liệu tươi sạch và cách pha chế thủ công để giữ được tinh túy từng thành phần. Ly trà kim quất xí muội tại quán thường đi kèm xí muội mềm, trân châu dai nhẹ và đá viên vừa đủ để giữ vị trà đậm đà. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi chiều nắng nóng cần chút gì đó để “hạ nhiệt”. Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian thư giãn cùng thức uống mát lành, hãy ghé thử Mangrove một lần nhé!
4. Gợi ý những món trà thanh mát – giải nhiệt tại Mangrove Coffee & Tea
Bên cạnh trà kim quất xí muội, Mangrove còn có nhiều món trà hấp dẫn khác rất được yêu thích trong mùa hè. Mỗi món đều mang hương vị riêng biệt, phù hợp với từng sở thích khác nhau. Nếu bạn có dịp ghé đến Mangrove Coffee & Tea nhưng chưa biết nên thưởng thức món gì ngon? Thì hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây để có thêm nhiều lựa chọn thú vị nha!
Trà chùm ruột muối ớt
Trà chùm ruột muối ớt là sự kết hợp lạ miệng giữa vị chua chua của trái chùm ruột và vị cay nhẹ từ muối ớt. Nguyên liệu được ngâm kỹ càng để giữ trọn hương vị đặc trưng của chùm ruột. Khi pha cùng trà thanh mát, thức uống này mang đến cảm giác tươi mới và sảng khoái. Đây là món trà giúp bạn đánh thức vị giác ngay từ ngụm đầu tiên.
Mỗi ly trà được thêm vài quả chùm ruột muối ớt ngâm mềm, ăn kèm rất bắt vị. Lớp đá mát lạnh hòa cùng vị mặn cay nhẹ khiến trà trở nên “gây nghiện”. Đặc biệt thích hợp cho những ai yêu thích hương vị đậm đà, khác biệt. Trà chùm ruột muối ớt không chỉ là thức uống, mà còn là trải nghiệm vị giác độc đáo.
Trà ổi hồng
Trà ổi hồng tại Mangrove được yêu thích bởi màu hồng nhạt tự nhiên và hương thơm dịu nhẹ. Nước ép ổi chín tươi được pha cùng trà nhài tạo nên hương vị nhẹ nhàng, thanh mát. Vị ngọt không gắt, mà hài hòa với vị trà giúp thức uống dễ uống và rất “bắt nắng”. Ly trà không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, thích hợp cho cả việc thưởng thức lẫn chụp ảnh.
Khi uống, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ổi nguyên chất, không bị lấn át bởi đường hóa học. Mỗi ngụm trà đều giữ lại hậu vị ngọt dịu, thoang thoảng hương hoa. Đây là món lý tưởng cho những ai thích sự nhẹ nhàng, thanh thoát. Trà ổi hồng không chỉ giải nhiệt mà còn giúp làm dịu tâm trạng ngày hè.
Trà trái cây nhiệt đới
Trà trái cây nhiệt đới là sự pha trộn hài hòa giữa các loại trái cây như cam, dứa, thơm… và trà lạnh thanh mát. Mỗi ly trà là một bức tranh đầy màu sắc, tươi mới và hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên. Vị chua nhẹ từ trái cây kết hợp cùng vị trà thanh giúp giải nhiệt hiệu quả. Thức uống này đặc biệt phù hợp cho những ngày nắng nóng oi bức.
Ngoài vị ngon, trà còn chứa nhiều vitamin từ các loại trái cây tươi cắt lát. Mangrove luôn chọn nguyên liệu chất lượng, giúp giữ được độ tươi ngon trong từng ngụm uống. Mỗi ly đều được trang trí tinh tế, hấp dẫn cả vị giác lẫn thị giác. Không khó hiểu khi món này được lòng cả giới trẻ lẫn người lớn.
Trà me thơm
Trà me thơm mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua dịu của me và mùi thơm ngọt nhẹ từ dứa. Me được nấu thành sốt hoặc ngâm nguyên chất, sau đó pha cùng trà đen để tăng độ đậm vị. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được sự lan tỏa của vị chua ngọt rất bắt miệng. Đây là thức uống giúp giải nhiệt nhanh và làm dịu cơn khát hiệu quả.
Trà còn được thêm một chút đường thốt nốt để tăng vị ngọt tự nhiên mà không quá gắt. Một vài lát thơm tươi cắt mỏng sẽ làm dậy mùi và tạo điểm nhấn cho thức uống. Trà me thơm không chỉ ngon mà còn có tác dụng kích thích tiêu hóa nhẹ nhàng. Rất phù hợp để thưởng thức sau bữa ăn hoặc vào những ngày thời tiết oi bức.
5. Tổng kết
Nếu bạn đang tìm một thức uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, trà kim quất xí muội chính là lựa chọn hoàn hảo. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể dễ dàng pha chế món trà này tại nhà. Hoặc nếu muốn nhanh gọn và thưởng thức ly trà chuẩn vị, đừng quên ghé Mangrove Coffee & Tea. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn biết thêm cách làm trà kim quất xí muội đúng điệu để thưởng thức trong những ngày hè oi ả!
Thông tin Mangrove Coffee & Tea:
Địa chỉ: 29A Cao Thắng, Phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30
Đặt món qua app giao hàng:
ShopeeFood: https://bit.ly/ShopeeFoodMangroveCoffee
GrabFood: https://bit.ly/GrabFoodMangroveCoffee
Bình luận