Hướng dẫn cách làm trà sữa trứng muối tan chảy thơm ngon, chuẩn vị
- Châu Bang
- 4 ngày trước
- 6 phút đọc
Nếu bạn là người mê hương vị béo thơm, ngọt ngào của trà sữa trứng muối, thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Mangrove sẽ bật mí cho bạn cách làm trà sữa trứng muối đơn giản tại nhà, giúp tạo nên ly trà sữa sánh mịn và chuẩn vị như ngoài quán. Hãy bắt đầu hành trình chinh phục món thức uống “gây nghiện” này ngay nha!
Trà sữa trứng muối tan chảy - Khám phá hương vị béo thơm độc đáo
Trà sữa trứng muối là một trong những món đồ uống “gây sốt” nhất hiện nay nhờ hương vị độc đáo và mới lạ. Sự kết hợp giữa vị trà đen thanh mát cùng vị sữa béo thơm và lớp trứng muối mặn mà. Tất cả đã tạo nên một loại thức uống thơm ngon, độc đáo và khó cưỡng. Cũng chính vì thế mà nhiều người bắt đầu tò mò và muốn tìm hiểu cách làm trà sữa trứng muối để tự thưởng cho mình tại nhà.
Khi tự tay thực hiện cách làm trà sữa trứng muối, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh vị ngọt, vị béo sao cho hợp khẩu vị. Món uống này không chỉ thơm ngon mà còn hấp dẫn hơn nhờ các topping như kem trứng muối, pudding trứng hay bánh lava trứng chảy. Chỉ cần một ly trà sữa trứng muối mát lạnh, bạn đã có ngay “liều vitamin ngọt ngào” cho một ngày tràn năng lượng.
Cách làm trà sữa trứng muối chi tiết, đơn giản tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm trà sữa trứng muối
Để bắt đầu với cách làm trà sữa trứng muối, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cơ bản như trà sữa trà đen. Trà đen là thành phần giúp tạo nên hương vị đậm đà và màu sắc đặc trưng cho trà sữa. Ngoài ra, bạn cần thêm pudding trứng, kem trứng muối và bánh lava trứng chảy để tăng độ béo ngậy và hấp dẫn cho món uống.
Phần kem trứng muối là “linh hồn” của món trà sữa này. Bạn nên chuẩn bị 2 lòng đỏ trứng muối đã hấp chín, 50ml kem tươi, 10ml sữa đặc, 10g bơ lạt và một ít muối đường. Nguyên liệu tươi, chất lượng tốt sẽ giúp cách làm trà sữa trứng muối tại nhà đạt được hương vị béo mịn, thơm ngon như ở quán.
Bước 1: Pha nền trà sữa thơm béo chuẩn vị
Để bắt đầu cách làm trà sữa trứng muối, bạn cần chuẩn bị phần nền trà sữa thật chuẩn. Đun sôi khoảng 200ml nước, sau đó cho 5g trà đen vào ủ trong 5 - 7 phút để hương trà thấm đều. Khi trà đã đủ đậm, bạn lọc bỏ bã và để nguội hoàn toàn trước khi pha cùng sữa.
Tiếp theo, cho sữa vào phần trà đã pha, khuấy nhẹ cho tan đều. Sự kết hợp này giúp nền trà sữa có vị béo ngọt hài hòa, không bị ngấy mà vẫn đậm đà hương trà. Đây là bước quan trọng trong cách làm trà sữa trứng muối để đạt được hương vị thơm ngon và cân bằng nhất.
Bước 2: Topping kem trứng muối và hoàn thiện ly trà sữa
Sau khi phần nền trà sữa đã sẵn sàng, bạn bắt đầu làm lớp kem trứng muối. Dùng hai lòng đỏ trứng muối hấp chín, nghiền nhuyễn rồi trộn cùng bơ, sữa đặc và kem tươi. Tiếp đó, đánh đều hỗn hợp đến khi sánh mịn, tạo thành lớp kem béo mịn, vàng óng - chính là điểm nhấn của cách làm trà sữa trứng muối.
Khi đã có đủ nguyên liệu, bạn cho trà sữa và pudding trứng vào ly, thêm đá lạnh. Sau đó, rót từ từ lớp kem trứng muối lên bề mặt và đặt bánh lava trứng chảy lên trên cùng. Chỉ cần khuấy nhẹ, các tầng hương vị hòa quyện vào nhau, mang đến ly trà sữa trứng muối béo mặn ngọt dịu, đúng chuẩn quán chuyên nghiệp.
>>> Xem thêm: Đặt trà trái cây trên ShopeeFood và GrabFood - Nhận ngay deal cực hời từ Mangrove Coffee & Tea
Bí quyết pha trà sữa trứng muối ngon chuẩn vị như ngoài quán
Để nắm được cách làm trà sữa trứng muối ngon chuẩn vị, bạn cần chú ý đến tỷ lệ giữa trà, sữa và lớp kem trứng muối. Trà đen nên được ủ vừa đủ để giữ hương thơm, không quá đậm để tránh át đi vị béo của sữa. Khi kết hợp đúng tỉ lệ, bạn sẽ có ly trà sữa trứng muối hài hòa, béo mặn ngọt vừa miệng như được pha tại quán.
Bí quyết tiếp theo trong cách làm trà sữa trứng muối là lớp kem trứng phải thật mịn và bông nhẹ. Hãy đánh trứng muối cùng kem tươi và một ít sữa đặc cho đến khi hỗn hợp sánh vàng, thơm béo tự nhiên. Khi rót lên ly trà sữa, lớp kem tan nhẹ hòa quyện cùng nền trà, tạo nên hương vị béo ngậy, mặn mà khó quên.
Thưởng thức trà sữa trứng muối ở đâu chuẩn vị?
Mangrove Coffee & Tea - Điểm hẹn cho những tín đồ trà sữa
Mangrove Coffee & Tea là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trà sữa và tò mò về cách làm trà sữa trứng muối chuẩn vị. Tại Mangrove Coffee & Tea nhờ vào nguồn nguyên liệu được tuyển chọn tỉ mỉ cùng cách pha chế tinh tế. Vị trà đậm đà kết hợp cùng lớp kem trứng muối béo ngậy, sánh mịn đã tạo nên thương hiệu riêng của Mangrove.
Khi ghé Mangrove, bạn không chỉ thưởng thức trà sữa trứng muối mà còn được trải nghiệm không gian ấm cúng, thư giãn và phục vụ tận tình. Đây là lựa chọn hoàn hảo để tụ tập bạn bè hoặc nghỉ ngơi sau những ngày bận rộn. Hãy đến Mangrove Coffee & Tea để cảm nhận sự khác biệt và khám phá hương vị của cách làm trà sữa trứng muối chuyên nghiệp, chuẩn vị quán nha!
Đặt trà sữa trứng muối tiện lợi qua GrabFood hoặc ShopeeFood
Nếu không có thời gian ghé quán, bạn vẫn có thể dễ dàng đặt trà sữa trứng muối của Mangrove qua GrabFood hoặc ShopeeFood. Mỗi ly đều được đóng gói cẩn thận, giữ trọn lớp kem béo mịn và hương trà thơm nức. Dù thưởng thức tại nhà hay văn phòng, bạn vẫn cảm nhận được vị ngon chuẩn quán như đang ngồi tại Mangrove.
Sự tiện lợi này giúp bạn không cần phải tự tay thực hiện cách làm trà sữa trứng muối vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị. Chỉ vài cú chạm trên điện thoại, ly trà sữa trứng muối yêu thích sẽ được giao tận nơi trong thời gian ngắn. Đây là cách hoàn hảo để vừa tiết kiệm thời gian, vừa tận hưởng đồ uống chuẩn vị ngay tại nhà.
>>> Xem thêm: Mangrove Coffee & Tea - Quán cà phê đáng thử trên GrabFood, trải nghiệm menu đa dạng ngay tại nhà
Tổng kết
Với hướng dẫn chi tiết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tin thực hiện cách làm trà sữa trứng muối thơm ngon, béo mịn ngay tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chú ý tỉ lệ và làm đúng từng bước, bạn sẽ có ly trà sữa ngon không kém gì ngoài quán.
Nếu bạn muốn thưởng thức nhanh gọn và đúng chuẩn, đừng quên ghé Mangrove Coffee & Tea hoặc đặt qua GrabFood & ShopeeFood để trải nghiệm hương vị hoàn hảo của trà sữa trứng muối. Dù là tự tay pha chế hay thưởng thức tại quán, cách làm trà sữa trứng muối luôn mang đến một trải nghiệm ngọt ngào, béo thơm và đậm đà khó quên.
Thông tin Mangrove Coffee & Tea:
Địa chỉ: 29A Cao Thắng, Phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30
Đặt món qua app giao hàng:
ShopeeFood: https://bit.ly/ShopeeFoodMangroveCoffee29A
GrabFood: https://bit.ly/GrabFoodMangroveCoffee
Bình luận