Đến Mangrove Hotel nên ăn gì để hành trình khám phá Cần Giờ thêm phần trọn vẹn?
- Bửu Kim
- 12 thg 7
- 12 phút đọc
"Đến Mangrove Hotel nên ăn gì?" đây có lẽ là câu hỏi khiến nhiều du khách băn khoăn mỗi khi lên lịch trình khám phá Cần Giờ. Tại Mangrove Hotel, bạn không chỉ được tận hưởng không gian nghỉ dưỡng yên bình mà còn được thưởng thức những món ẩm thực đa dạng và đậm đà hương vị miền biển. Từ các món hải sản tươi rói đến cơm nhà dân dã, mọi trải nghiệm ẩm thực nơi đây đều góp phần làm chuyến đi thêm trọn vẹn.
Đến Mangrove Hotel nên ăn gì? - Thưởng thức hải sản tươi rói
Với vị trí gần các khu chợ hải sản địa phương, nên nguyên liệu tại Mangrove Hotel luôn được lựa chọn kỹ lưỡng và tươi mới mỗi ngày. Các món ăn tại Mangrove Hotel không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn được trình bày bắt mắt, thể hiện sự chăm chút và tinh tế trong từng chi tiết. Hãy cùng khám phá thực đơn đặc sắc để giải đáp câu hỏi "Đến Mangrove Hotel nên ăn gì?" nhé!
Sò huyết rang me
Sò huyết rang me là một trong những món hải sản được yêu thích tại Mangrove Hotel. Vị chua ngọt đậm đà của sốt me thấm đều từng con sò huyết, giữ nguyên độ dai giòn tự nhiên. Màu đỏ sậm bắt mắt hòa cùng nước sốt sánh mịn làm kích thích mọi giác quan. Nhấm nháp cùng ly bia mát lạnh, món này sẽ khiến bạn mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Không chỉ ngon, sò huyết rang me còn là món khoái khẩu của nhóm bạn đi du lịch cùng nhau, tạo không khí vui vẻ và ấm cúng. Mỗi miếng sò là một lần cảm nhận sự hòa quyện giữa hương vị biển và nghệ thuật ẩm thực. Dù ăn chơi hay dùng trong bữa chính, đây vẫn là lựa chọn đáng giá. Rất hợp để khởi đầu bữa tiệc hải sản tại Mangrove Hotel.
>>> Xem thêm: Ẩm thực rừng ngập mặn Cần Giờ – Trải nghiệm trọn vẹn hương vị biển cả tại Mangrove Hotel
Sò mai nướng mỡ hành
Sò mai nướng mỡ hành mang đến trải nghiệm béo thơm, mềm ngọt không thể chối từ. Từng con sò mai được nướng trên than hồng, sau đó rưới mỡ hành vàng ươm, dậy hương thơm quyến rũ. Sự kết hợp giữa độ ngọt của thịt sò và vị béo của mỡ hành tạo nên một tổng thể cân bằng, hài hòa và hấp dẫn.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, sò mai nướng mỡ hành còn ghi điểm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này thường được chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt, giúp tăng thêm độ đậm đà, hấp dẫn. Đây cũng là một trong những món ăn rất được lòng thực khách mỗi khi chưa biết “đến Mangrove Hotel nên ăn gì?”.
Ghẹ hấp
Ghẹ hấp là lựa chọn tuyệt vời dành cho ai yêu thích vị thanh đạm nhẹ nhàng. Món ăn được chế biển không quá cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo giữ trọn hương vị tự nhiên. Ghẹ tươi được hấp vừa chín tới để giữ nguyên độ ngọt và săn chắc của thịt. Khi tách lớp vỏ mỏng, bạn sẽ cảm nhận rõ mùi thơm tự nhiên và thịt ghẹ trắng nõn, dai nhẹ.
Không cần nhiều gia vị, ghẹ hấp vẫn đủ sức làm hài lòng mọi thực khách nhờ sự tươi ngon vốn có. Đây là món ăn lý tưởng để nhâm nhi trong không gian gần gũi với thiên nhiên. Thích hợp dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhẹ cùng bạn bè. Càng thưởng thức càng yêu thêm hương vị vùng biển Cần Giờ.
Bề bề hấp
Bề bề hấp mang đến hương thơm quyến rũ và vị ngọt đậm đà. Những con bề bề tươi rói được hấp cùng bia tạo nên sự kết hợp độc đáo, đậm chất miền biển. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ phần thịt dai giòn, thấm nhẹ vị bia thoảng mùi thơm tinh tế. Một món ăn hấp dẫn cả về hương vị lẫn cảm giác mới lạ.
Không chỉ ngon, bề bề hấp còn rất thích hợp cho những buổi chiều thư thả bên người thân. Đây là món dễ ăn, hợp khẩu vị và không gây ngán. Càng nhâm nhi càng cảm nhận rõ cái chất riêng của ẩm thực Mangrove. Nhất định phải thử khi ghé Cần Giờ.
>>> Xem thêm: Tiệc gia đình tại Mangrove Hotel Cần Giờ – Trải nghiệm ẩm thực hải sản độc đáo mà bạn không nên bỏ lỡ
Nghêu hấp Thái
Nghêu hấp Thái là sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của nghêu và vị cay chua nhẹ đặc trưng kiểu Thái. Nghêu được ngâm kỹ, hấp cùng sả, ớt, chanh tạo nên hương vị đậm đà, dễ chịu. Nước hấp thanh mát, có thể dùng như súp khai vị giúp bữa ăn thêm phần trọn vẹn. Một món ăn nhẹ nhàng nhưng không kém phần tinh tế.
Nghêu hấp Thái được đánh giá cao nhờ sự cân bằng trong hương vị, không quá cay cũng không quá chua. Phù hợp với cả trẻ em và người lớn, nhất là trong những ngày thời tiết se lạnh. Vị ngọt thơm từ thịt nghêu cùng nước dùng sóng sánh khiến ai cũng muốn "húp cạn". Món này rất nên có mặt trong bữa tiệc hải sản tại Mangrove Hotel.
Ốc móng tay xào rau muống
Ốc móng tay xào rau muống là món kết hợp hài hòa giữa rau xanh và hải sản. Rau muống giòn giòn, xanh mướt được xào tỏi thơm nức cùng ốc móng tay tươi rói. Hương thơm đặc trưng và vị đậm đà khiến món ăn vừa ngon miệng vừa bắt cơm. Càng ăn càng cuốn, khó dừng đũa.
Ngoài độ ngon, ốc móng tay xào rau muống còn đẹp mắt với sắc xanh, trắng, vàng hài hòa. Đây là món rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng trong bữa trưa hoặc tối. Hương vị mộc mạc nhưng giàu dinh dưỡng và đầy cảm hứng. Một gợi ý không thể thiếu cho thực đơn hải sản tươi ngon tại Mangrove Hotel.
>>> Xem thêm: “Ăn sáng Cần Giờ nên đi đâu?” - Gợi ý địa điểm ăn ngon tại Cần Giờ mà bạn nhất định phải thử
Cơm nhà thơm ngon, chất lượng
Combo 1 – Trọn vị quê nhà
Combo Trọn vị quê nhà là sự kết hợp tinh tế của những món ăn dân dã, đậm đà và quen thuộc trong bữa cơm Việt. Canh cải thịt bằm với vị ngọt thanh và mùi thơm dịu mát, giúp làm dịu vị giác và mang đến cảm giác thanh đạm. Miếng thịt rang cháy cạnh vàng giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong, dậy mùi hành tỏi đặc trưng khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.
Cá ngát kho tộ được kho trong nồi đất truyền thống với nước màu và tiêu xanh, cho ra món ăn thấm đẫm hương vị rừng ngập mặn Cần Giờ. Trứng chiên hàu vàng ươm, thơm béo và mềm mại tạo nên điểm nhấn khó quên. Rau muống xào tỏi với màu xanh mướt, giòn giòn và thơm nức, là món rau lý tưởng để cân bằng khẩu vị. Một phần cơm đủ vị, đong đầy ký ức tuổi thơ.
Combo 2 – Đậm đà hương quê
Combo này dành cho những ai yêu thích hương vị truyền thống đậm đà của miền quê Việt Nam. Đĩa rau luộc đơn giản nhưng tươi ngon, chấm cùng kho quẹt mặn ngọt đậm đà, cay nhẹ rất “bắt cơm”. Rau muống xào ốc móng tay lại là điểm nhấn mới lạ, kết hợp giữa độ giòn của rau và vị ngọt tự nhiên của ốc, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Canh cải nấu tôm thanh mát và dịu nhẹ, phù hợp với thời tiết nóng ẩm vùng biển. Thịt kho tiêu đậm vị, thịt mềm béo và cay nhẹ khiến ai ăn cũng khó lòng dừng đũa. Mỗi món ăn trong combo đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến cảm giác thân quen như mâm cơm mẹ nấu. Một lựa chọn tròn vị cho những ai mong muốn tìm lại cảm giác ấm áp gia đình.
Combo 3 – Cơm nhà mình
Canh chua tôm là món đặc trưng miền Tây Nam Bộ, có vị chua nhẹ từ me và vị ngọt từ tôm tươi, ăn kèm rau thơm như ngò gai và rau om. Thịt ba rọi muối sả ớt chiên giòn lớp ngoài, mặn mà vừa miệng và đậm đà hương vị, rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng
Cá dứa một nắng chiên giữ được độ săn chắc tự nhiên, khi chiên lên có lớp da giòn nhẹ, thịt cá béo bùi và thơm ngon. Rau xào thập cẩm với nhiều loại rau củ được xào vừa chín tới, không những bắt mắt mà còn giúp cân bằng khẩu phần dinh dưỡng. Một combo đơn giản nhưng rất tinh tế và đầy dưỡng chất cho cả gia đình.
Combo 4 – Hương vị biển cả
Canh chua cá ngát kết hợp giữa vị chua dịu của me và vị ngọt đậm từ loại cá đặc sản Cần Giờ. Cá ngát thịt dai, ít xương, rất phù hợp cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Tôm rim nước mắm đậm vị, bóng bẩy, vừa mặn ngọt vừa cay nhẹ tạo nên món ăn hấp dẫn cho bữa cơm chiều.
Mực xào cần cà với mực tươi giòn, xào cùng cần tây và cà chua tạo nên vị thanh mát, cân bằng khẩu vị. Trứng chiên hàu một lần nữa góp mặt trong combo với phần nhân hàu tươi và lớp vỏ trứng vàng đều, mềm mại. Mỗi món ăn đều gợi nhắc đến hơi thở biển cả, giúp bữa cơm thêm phần sinh động.
Đồ ăn sáng – Nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đủ đầy
Bún hải sản là món ăn sáng lý tưởng cho những ai muốn có một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất nhưng nhẹ nhàng. Tôm, mực, nghêu được nấu cùng nước hầm xương tạo nên vị ngọt tự nhiên, thanh khiết. Hương thơm dậy mùi hải sản quyện cùng sợi bún mềm làm cho món ăn trở nên tròn vị. Mỗi tô bún không chỉ ngon mà còn giúp bạn có năng lượng cho một ngày khám phá.
Miến xào bề bề với sợi miến mềm dai, được xào thơm cùng rau củ giòn mát và phần thịt bề bề tươi ngọt. Món ăn mang hương vị nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà, rất hợp dùng làm bữa trưa hoặc bữa xế. Khi ăn kèm chút nước tương tỏi ớt hoặc tương ớt cay, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon bùng nổ. Đây là lựa chọn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn trong thực đơn tại Mangrove Hotel.
Bún bề bề mang đến trải nghiệm mới lạ với phần thịt bề bề bóc vỏ sẵn, dai ngọt và lạ miệng. Nước lèo trong veo, thanh mát giúp bún dễ ăn, đặc biệt phù hợp cho những ai yêu thích hải sản. Món ăn này còn nổi bật bởi sự tinh tế và đẹp mắt. Thêm một chút rau sống và lát ớt đỏ là đủ hấp dẫn mọi ánh nhìn.
Cơm chiên hải sản là món tiện lợi, phù hợp cả khi ăn tại chỗ lẫn mang đi. Hạt cơm rang tơi đều, kết hợp cùng tôm, mực, trứng và rau củ đủ sắc màu tạo nên tổng thể bắt mắt. Mùi thơm của tỏi phi, nước mắm và chút tiêu xay khiến món ăn càng thêm lôi cuốn. Một gợi ý hoàn hảo cho bữa trưa gọn nhẹ nhưng vẫn đủ đầy.
Nhiều loại thức uống tráng miệng mát lạnh
Bên cạnh ẩm thực đậm đà, Mangrove Hotel còn sở hữu không gian cà phê ngoài trời xanh mát – nơi lý tưởng để bạn thưởng thức các món nước mát lạnh.
Trà chùm ruột muối ớt với vị chua cay nhẹ, màu sắc bắt mắt và mùi thơm đặc trưng, là thức uống đang "làm mưa làm gió" trong giới trẻ.
Trà kim quất xí muội với hương quất thơm mát, vị xí muội đậm đà khiến món này trở nên lạ miệng nhưng dễ ghiền.
Trà chanh truyền thống luôn là lựa chọn quốc dân, dễ uống, dễ kết hợp với mọi bữa ăn. Thêm một ít đá lạnh là bạn đã có ngay ly giải khát cực sảng khoái giữa trưa hè.
Cà phê sữa tại Mangrove đậm đà, thơm lừng, có thể uống nóng hoặc đá tùy theo sở thích.
Cà phê muối lại mang đến sự mới lạ với lớp kem muối béo mặn kết hợp cùng cà phê nguyên chất. Vị mặn nhẹ ở đầu lưỡi rồi chuyển sang hậu ngọt khiến bạn phải trầm trồ.
Cuối cùng, bạc xỉu ngọt nhẹ, dễ uống – là lựa chọn lý tưởng cho những ai không quen với vị đậm của cà phê.
Những địa điểm nổi tiếng gần Mangrove Hotel
Dự án lấn biển Cần Giờ
Là một trong những công trình quy mô lớn đang được phát triển, dự án lấn biển mở ra nhiều tiềm năng cho khu vực. Nơi đây hứa hẹn trở thành khu đô thị biển hiện đại trong tương lai. Với vị trí gần Mangrove Hotel, du khách có thể kết hợp tham quan và tìm hiểu thêm về sự phát triển của Cần Giờ.
Đảo Khỉ – Di tích chiến khu Rừng Sác
Nơi sinh sống của hàng trăm chú khỉ tự nhiên và hoang dã. Đảo không chỉ hấp dẫn bởi sự thân thiện của khỉ mà còn bởi giá trị lịch sử của chiến khu Rừng Sác. Du khách có thể vừa tham quan, vừa tìm hiểu về quá khứ hào hùng của vùng đất này. Một địa điểm mang đậm màu sắc văn hóa – sinh thái.
Khu du lịch Dần Xây
Nằm gần bãi biển 30/4, Dần Xây là điểm dừng chân mát mẻ và thư giãn. Tại đây có nhiều trò chơi giải trí, khu dã ngoại và cảnh biển đẹp hoang sơ. Rất phù hợp cho gia đình hoặc nhóm bạn đến vui chơi cuối tuần. Không khí mát mẻ, gần gũi với thiên nhiên là điểm cộng lớn.
Chợ Hàng Dương
Thiên đường hải sản tươi sống với đa dạng lựa chọn từ mực, tôm, cua đến cá biển. Chợ nằm ngay trung tâm nên rất tiện ghé mua sắm hoặc ăn uống. Giá cả hợp lý, chất lượng đảm bảo là điểm cộng lớn. Đừng quên mua chút đặc sản về làm quà sau chuyến đi nhé!
Gợi ý lịch trình đi Cần Giờ 2 ngày 1 đêm
Ngày đầu tiên, bạn có thể khởi hành từ sáng sớm, check-in tại Mangrove Hotel và dùng bữa trưa với hải sản tươi ngon. Buổi chiều tham quan đảo Khỉ và chiến khu Rừng Sác, tối về lại khách sạn nghỉ ngơi, ăn tối với món cơm nhà đậm vị. Thức uống tại sảnh cà phê sẽ là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc một ngày thư giãn. Đêm đến, bạn có thể ngắm sao và tận hưởng không gian yên bình hiếm có.
Sáng ngày thứ hai, hãy dậy sớm dạo quanh khuôn viên hoặc ra Bến Tàu Cũ hít thở không khí trong lành. Sau bữa sáng nhẹ tại khách sạn, bạn có thể ghé qua Chợ Hàng Dương để mua hải sản tươi về làm quà. Trên đường về, đừng quên dừng chân tại khu lấn biển hoặc khu du lịch Dần Xây để chụp vài tấm ảnh kỷ niệm. Một hành trình vừa đủ, vừa vui và đầy trải nghiệm.
Tổng kết
"Đến Mangrove Hotel nên ăn gì?" câu trả lời không chỉ là những món ăn ngon mà còn là cả hành trình ẩm thực gắn liền với thiên nhiên và văn hóa Cần Giờ. Từ hải sản tươi rói, cơm nhà ấm áp đến thức uống mát lạnh – mọi thứ đều góp phần làm nên trải nghiệm trọn vẹn. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi vừa để nghỉ dưỡng, vừa thưởng thức ẩm thực ngon lành, thì Mangrove Hotel chắc chắn là điểm đến không thể bỏ lỡ. Hãy đến và cảm nhận bằng chính vị giác và trái tim của bạn!
Thông tin Mangrove Hotel Cần Giờ:
Địa chỉ: 146 Đường Thạnh Thới, Ấp Long Thạnh, Xã Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 028.7303.3363
Zalo: 0789 198 146
Thông tin The Mangrove Garden:
Địa chỉ: 146/22 Đường Thạnh Thới, Ấp Long Thạnh, Xã Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 028.8883.3363
Zalo: 0789 198 146
Bình luận