“Ẩm thực Cần Giờ có gì?” - Khám phá hương vị đặc trưng của vùng biển xanh mát
- Bửu Kim
- 26 thg 7
- 8 phút đọc
Khi nhắc đến du lịch Cần Giờ, chắc chắn sẽ có nhiều du khách băn khoăn "Ẩm thực Cần Giờ có gì?". Không chỉ nổi danh với biển xanh và khí hậu trong lành, nơi đây còn khiến du khách mê mẩn bởi nền ẩm thực đặc sắc. Từ hải sản tươi ngon đến những món ăn đậm chất địa phương, Cần Giờ luôn mang đến sự ngạc nhiên và thích thú. Hãy cùng Mangrove khám phá xem ẩm thực Cần Giờ có gì mà hấp dẫn đến thế nha!
1/ Ẩm thực Cần Giờ có gì mà làm "say lòng" thực khách?
Khi bạn còn phân vân không biết ăn gì khi du lịch Cần Giờ, hãy bắt đầu với những loại hải sản tươi ngon trứ danh nơi đây. Từ tôm, cua, ghẹ đến mực, nghêu, ốc – tất cả đều được đánh bắt trong ngày và chế biến tại chỗ. Điểm cộng là hải sản vẫn còn độ tươi sống và giá rất "hạt dẻ" so với nhiều khu du lịch khác. Đi Cần Giờ, không lo ăn gì khi du lịch Cần Giờ vì ở đây chính là "thiên đường hải sản".
Ngoài hải sản, ẩm thực Cần Giờ còn hấp dẫn bởi những món ăn để đời như bún bề bề, bánh canh tôm tít, cháo nghêu. Những món ăn này tuy mộc mạc nhưng mang hơi thở đặc trưng của vùng biển. Vị ngon tự nhiên, chất liệu địa phương và giá bình dân khiến ai đã thưởng thức một lần đều nhớ mãi không quên. Vậy nếu bạn chưa biết ăn gì khi du lịch Cần Giờ, những món ăn này sẽ khiến bạn "phải lòng" ngay từ lần đầu.
2/ Gợi ý những món ăn hấp dẫn khi chưa biết “Ẩm thực Cần Giờ có gì?”
Nếu bạn đang băn khoăn không biết “ẩm thực Cần Giờ có gì?” thì chỉ cần một lần dừng chân tại Mangrove Hotel, bạn sẽ có ngay hàng loạt gợi ý hấp dẫn. Từ những món hải sản tươi rói đến các món ăn địa phương dân dã, thực đơn tại Mangrove Hotel chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Dưới bàn tay khéo léo của đầu bếp, nguyên liệu được giữ trọn độ tươi ngon, hương vị đậm đà và trình bày tinh tế, dễ dàng chiều lòng cả vị giác lẫn thị giác.
Không thể bỏ qua các món hải sản như tôm sắt hấp bia, ghẹ hấp, cua rang me, cá ngát kho tộ,.. hay lẩu hải sản cay nồng. Bên cạnh đó Mangrove Hotel còn có những món ăn mang đậm bản sắc địa phương khô cá dứa, thịt kho tiêu, trứng chiên hàu,... Mỗi món đều mang một sắc thái riêng, không chỉ ngon miệng mà còn giúp thực khách cảm nhận được nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất Cần Giờ. Đặc biệt, hải sản tại Mangrove Hotel đều được lấy tươi mới mỗi ngày từ các vựa biển địa phương nên giữ được vị ngọt tự nhiên và độ giòn ngon khó cưỡng.
3/ Đến Mangrove Hotel thì nên thưởng thức món gì?
Sò huyết rang me – Món ngon khó cưỡng tại Mangrove Hotel
Sò huyết rang me là món đặc trưng trong hành trình khám phá ẩm thực Cần Giờ. Vị chua ngọt đặc trưng của sốt me thấm đều vào từng con sò tươi, tạo nên hương vị độc đáo khó quên. Màu đỏ sậm bắt mắt kết hợp với nước sốt sánh mịn khiến món ăn trông vô cùng hấp dẫn. Thưởng thức cùng ly bia mát lạnh sẽ mang đến trải nghiệm trọn vị cho bữa ăn tại Mangrove Hotel.
Không chỉ ngon, sò huyết rang me còn mang lại cảm giác ấm cúng, rất phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình. Mỗi miếng sò là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị biển và nghệ thuật chế biến tinh tế. Đây là món “mở màn” tuyệt vời cho bữa tiệc hải sản tại Mangrove Hotel. Nếu bạn chưa biết đến "Mangrove nên ăn gì?", thì sò huyết rang me là một lựa chọn đáng thử.
Sò mai nướng mỡ hành – Đậm đà vị béo thơm khó cưỡng
Sò mai nướng mỡ hành là một trong những món ăn đậm chất biển được yêu thích tại Cần Giờ. Từng con sò mai được nướng chín tới, sau đó chan mỡ hành vàng ươm, dậy mùi thơm lôi cuốn. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt sò ngọt và lớp mỡ hành béo béo mang đến vị ngon tròn đầy. Đây là món ăn rất được lòng thực khách trong hành trình thưởng thức hải sản tại Mangrove Hotel.
Không chỉ hấp dẫn vị giác, món sò mai nướng mỡ hành còn có giá trị dinh dưỡng cao. Khi ăn kèm muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt, hương vị thêm phần đậm đà và khó cưỡng. Thực khách đến đây thường không quên gọi món này như một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực Cần Giờ. Nếu bạn đang tìm kiếm món ngon cho buổi tối lãng mạn bên biển, đây là gợi ý lý tưởng.
>>> Xem thêm: Ẩm thực rừng ngập mặn Cần Giờ – Trải nghiệm trọn vẹn hương vị biển cả tại Mangrove Hotel
Tôm sắt hấp bia – Đậm đà hương biển, giữ trọn vị tươi rói
Tôm sắt hấp bia là món ăn nổi bật trong thực đơn hải sản tại Mangrove Hotel. Tôm sắt chắc thịt được hấp cùng bia để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và dậy mùi thơm đặc trưng. Mở nắp nồi là mùi bia quyện với hương tôm lan tỏa, khiến ai cũng không thể cưỡng lại. Thưởng thức cùng muối ớt đỏ khiến món ăn trở nên trọn vị và cực kỳ hấp dẫn.
Không cần chế biến cầu kỳ, tôm sắt hấp bia vẫn ghi điểm nhờ độ tươi ngon và cách nêm nếm tinh tế. Vị bia ngấm nhẹ vào thớ thịt, tạo nên sự khác biệt rõ rệt so với những cách chế biến khác. Từng miếng tôm vừa chắc vừa ngọt, khiến thực khách gật gù khen ngợi. Đây là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc hải sản đúng chuẩn tại Mangrove Hotel.
Ghẹ hấp – Món hải sản tinh túy của ẩm thực Cần Giờ
Ghẹ hấp luôn nằm trong danh sách các món ngon “phải thử” khi khám phá ẩm thực biển Cần Giờ. Ghẹ được chọn lọc kỹ càng, hấp ngay khi còn sống để giữ được vị ngọt thanh và thịt săn chắc. Khi vừa mở nắp, hương thơm nhẹ nhàng lan tỏa kích thích mọi giác quan. Thưởng thức thịt ghẹ trắng nõn với nước chấm hải sản đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận rõ tinh hoa ẩm thực nơi đây.
Không chỉ là món ăn ngon, ghẹ hấp còn mang ý nghĩa biểu tượng của sự tươi mới trong văn hóa ẩm thực Cần Giờ. Chấm ghẹ cùng muối tiêu chanh hay nước mắm ớt, bạn sẽ thấy hương vị bùng nổ nơi đầu lưỡi. Mỗi phần ghẹ tại Mangrove Hotel như lời mời gọi từ biển cả dành riêng cho thực khách. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn thể hiện trọn vẹn chất biển, đây là lựa chọn không nên bỏ lỡ.
>>> Xem thêm: “Ăn sáng Cần Giờ nên đi đâu?” - Gợi ý địa điểm ăn ngon tại Cần Giờ mà bạn nhất định phải thử
Ốc hương xào bơ tỏi – Hương thơm quyến rũ, vị béo ngậy khó quên
Ốc hương xào bơ tỏi là món ăn khiến ai cũng phải trầm trồ ngay từ lần đầu thưởng thức. Những con ốc hương tươi sống được xào cùng bơ và tỏi phi vàng ruộm, tạo nên lớp sốt thơm béo đầy hấp dẫn. Vị giòn ngọt của thịt ốc kết hợp hoàn hảo với vị béo nhẹ của bơ và hương tỏi đặc trưng. Đây là món ăn hoàn hảo cho buổi họp mặt gia đình hoặc tụ họp bạn bè tại Mangrove Hotel.
Không chỉ dừng lại ở hương vị, ốc hương xào bơ tỏi còn mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi khi thưởng thức. Chỉ cần thêm vài cọng rau răm ăn kèm, món ăn đã đủ tròn vị và dậy mùi hơn bao giờ hết. Rất nhiều thực khách chọn món này mỗi khi chưa biết ẩm thực Cần Giờ có gì ngon. Một món ngon đơn giản nhưng lại khiến ai cũng phải quay lại lần sau.
Nghêu hấp Thái – Cay nồng, thơm lừng và cực kỳ bắt vị
Nghêu hấp Thái là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực chua cay, rất được yêu thích tại Mangrove Hotel. Nghêu tươi được nấu cùng sả, lá chanh, ớt và các gia vị đậm chất Thái, tạo nên nước dùng đậm đà khó cưỡng. Hương vị hòa quyện giữa vị cay, chua và ngọt làm món ăn trở nên mới lạ và hấp dẫn. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai thích cảm giác ấm bụng và vị giác bùng nổ.
Không những ngon, nghêu hấp Thái còn giúp kích thích tiêu hóa và tạo cảm giác nhẹ bụng sau một ngày dài. Nước dùng thơm lừng đến mức thực khách thường “húp cạn” từng giọt vì quá đậm đà. Món này rất thích hợp để ăn khai vị hoặc làm món “giải nhiệt” trong bữa tiệc hải sản. Trong hành trình khám phá ẩm thực biển Cần Giờ, nghêu hấp Thái chắc chắn là điểm nhấn không thể thiếu.
Tổng kết
Ẩm thực Cần Giờ tại Mangrove Hotel là hành trình trải nghiệm những hương vị biển tươi ngon và đầy tinh tế. Từ sò huyết rang me, sò mai nướng mỡ hành đến tôm tít hấp bia hay ghẹ hấp, mỗi món ăn đều mang đến dấu ấn riêng biệt. Không chỉ được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, các món còn được chăm chút kỹ lưỡng trong từng công đoạn. Nhờ đó, thực khách luôn cảm nhận rõ nét sự hòa quyện giữa thiên nhiên và tinh hoa ẩm thực địa phương.
Nếu bạn đang băn khoăn “ẩm thực Cần Giờ có gì?”, thì Mangrove Hotel chính là lời đáp trọn vẹn nhất. Không gian ấm cúng, món ngon đậm vị và phong cách phục vụ tận tình chắc chắn sẽ khiến chuyến đi của bạn thêm đáng nhớ. Dù là bữa ăn gia đình, hội bạn thân hay bữa tiệc cuối tuần, nơi đây luôn sẵn sàng chiều lòng mọi khẩu vị. Hãy ghé thăm Mangrove Hotel và khám phá trọn vẹn hương vị đặc sản Cần Giờ!
Thông tin Mangrove Hotel Cần Giờ:
Địa chỉ: 146 Đường Thạnh Thới, Ấp Long Thạnh, Xã Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline: 028.7303.3363
Zalo: 0789 198 146
Thông tin The Mangrove Garden:
Địa chỉ: 146/22 Đường Thạnh Thới, Ấp Long Thạnh, Xã Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 028.8883.3363
Zalo: 0789 198 146
Bình luận